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執筆者の写真T.A

ジャガイモ掘りました!

 田んぼの水切り作業の後は、台風の影響で天候が崩れそうだったので、皆で畑に出かけてジャガイモ掘りをしました。このジャガイモは入園後の4月に植えたジャガイモで、土寄せや芽かきなどの世話をしてきたものです。2人1組になってスコップで土を起こして、あとは手で掘っていきます。『あったー!』と大きなジャガイモがゴロゴロと出てきました。今年は150kgほどが収穫できました。収穫したジャガイモは大広間で干した後に貯蔵し、3月まで食べていきます。早速、御みそ汁の具と、蒸かして1人1個食べてみました。『ほくほくして最高に美味しいね!』と収穫したてのジャガイモを美味しく頂きました。









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