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大豆収穫・小麦蒔き

収穫祭1週間前。準備真っただ中の今日、大豆の収穫と小麦蒔きをしました。今年の大豆は豊作で、これ以上畑に置いておくと弾けて大豆が落ちてしまうので、指導者が草刈り機で刈って、それを束にして結び、センターの軒下の干しました。きっと60kgは収穫できそうなので、味噌だけでなく、きな粉やいろいろな料理に使おうと思います。また、その後は有志で小麦(大岡地粉)蒔きをしました。これもうどんやおやき、ピザなどにして来年食べます。楽しみですね!











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