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山菜採り!

連休最後の活動は山菜採りを行いました。本来は山菜採りハイクという活動で、班ごとに山菜を採ってきて、料理を作ってお昼ご飯にする予定でしたが、今日は南風の強風と雨予報だったので、午前中雨の弱いうちに全員で山菜採りを行って、選別を下準備を行い、五島うどん(五島列島よりお取り寄せ)をといっしょにお昼に天ぷらにして頂きました。皆が採ってきた山菜は、タラノメ、コシアブラ、コゴミ、ヨモギ、アサツキ、センターの椎茸で、揚げたての天ぷらで頂きました。また五島うどんも地獄鍋という食べ方で、大きな鍋をグツグツ沸かして、そこから直接うどんを器にとって食べ、アゴ出汁(飛び魚の出汁)で食べました。皆『こんなに美味しいうどん食べたの初めて!』と何杯もおかわりしていました。やっぱり採れたての山菜天ぷらは最高で、大岡の春を思う存分楽しみました!













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