春です！フキノトウ食べました！

この２日間の雨と、春を思わせる暖かい日が続き、雪解けも一気に進みました。所々、土が出て来たところには、フキノトウが顔をのぞかせ始めました。今日は春を感じようということで、センターの夕食でフキノトウの天ぷらを出しました。ほのかな苦みと美味しさが口中に広まり、春の訪れを感じさせてくれました。美味しかったー！