豆はたき（大豆の脱粒）

今日は１日、豆はたきをしました。１１月初めに刈り取った大豆を干して、晴れ間をねらって作業をしようと思っていましたが、なかなか天候に恵まれず、雪降りの合間を縫って実施しました。 センター前の雪の積もった広場にシートを拡げて、竹の棒でひたすら大豆の殻を叩いて豆を出していきます。はたき終わった大豆はふるいにかけてゴミをとり、最後は唐箕にかけてきれいにします。時折雪が舞う中の作業でしたが皆よく働きました。全部で１００ｋｇ近く収穫できて、３学期になったら選別をしていきます。これで２９期の味噌作りは安心です！