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集団寝食体験(配膳)


 入園からちょうど1週間が過ぎました。今年度初めて入園した子どもたちも、ホームシックにならずに元気に生活しています。人間関係もとても落ち着いていて、日々の生活の中で、寝食を共にすることでお互いを認め合う姿がみられ始めました。  センターでは食事の配膳も食育の一環として、お皿の柄の向き、盛り付け方など、五感を使って食べる日本食の素地を、配膳からも学ぶ場として指導をしています。朝の配膳、夕食の配膳と全員で協力して動く姿がみられます。


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