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小麦の収穫


 去年、19期生が蒔いた小麦が順調に育ち、収穫の時期を迎えました。学校から下校後に、すぐに支度をして小麦畑にいき、鎌でザクザクと刈りながら麻ひもで丸けていきます。今年も70kgほどの収穫が見込めそうです。うどん、すいとん、おやきなど、地粉ならではの料理を楽しんだり、パン焼きををしてみたいと思います。


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