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野沢菜漬け


 長野の漬け物と言ったら野沢菜漬けですが、センターでも収穫祭に向けて野沢菜漬けを行いました。8月に蒔いた野沢菜も適度に育ち、今回は収穫してすぐに、塩漬けと醤油漬けを作りました。収穫祭のころには浅漬けで、美味しく食べられそうです。お楽しみに!


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収穫祭オンライン中継のお知らせ!

皆さま。 過日お知らせを致しましたが、コロナ渦の影響で、今年度24期生の収穫祭に修園生やボランティアの皆さん・来賓の方々の参加を見合わせて頂く状況で、バザーについても縮小実施を迫られている状況です。学園生も収穫祭に向けて個人体験や創作民話劇・太鼓や踊りに一生懸命取り組んできました。学園では1人でも大勢の方々に子どもたちの頑張りを観て頂きたいと思い、初日の収穫発表会につきましては、YouTubeにて

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