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梅干し作り・田の補植


 今日は食文化体験として梅干し作りを始めました。センターの近所で収穫した小梅を1人1瓶梅干しに漬ける活動です。今日は梅の選別とあく抜きを行いました。明日は塩で下漬けをしていきます。  午後からは田んぼに出かけて、苗の補植をしました。先日植えた苗が少なかったり、枯れかけているものに、新しい苗を植えていきます。また空いた時間に各自の畑やセンターの畑の世話として、支柱を立てたり補水をしたりしました。センターの田畑はとても順調です!

            約40kgの小梅を選別していきます。

これでばっちり!

        小麦畑で!もうすぐ収穫ですね!


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収穫祭オンライン中継のお知らせ!

皆さま。 過日お知らせを致しましたが、コロナ渦の影響で、今年度24期生の収穫祭に修園生やボランティアの皆さん・来賓の方々の参加を見合わせて頂く状況で、バザーについても縮小実施を迫られている状況です。学園生も収穫祭に向けて個人体験や創作民話劇・太鼓や踊りに一生懸命取り組んできました。学園では1人でも大勢の方々に子どもたちの頑張りを観て頂きたいと思い、初日の収穫発表会につきましては、YouTubeにて

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