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梅つけました!


毎年学園では梅漬け体験として、1人1瓶梅干しを作ります。今年も7月最初に梅を塩漬けにしました。長雨でなかなか土用干しができず、もうすぐ帰省になってしまうので、シソを揉んで色を出し、再度梅と漬け込みました。干すのは2学期に後回しです。11月頃には美味しく食べられると思います!

センターは昔ながらの保存食も、体験としてたくさん作ります。


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