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執筆者の写真T.A

小麦播き

一昨日に大豆の収穫をして、急いで畑に肥料をまいて耕し、早速来年に収穫する小麦を播きました。今回播いた品種は農林27号と言って、昭和初期に栽培されていた大岡の地粉になります。学園生の個人体験でお世話になった農家の方が『うどんやおやきに美味しいよ!』と譲って下さり、早速育ててみようと有志で播きました。12月には皆で麦踏みをしたり、来年には収穫して美味しいうどんやおやきを、作りたいと思います。





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