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きのこの駒打ち
- T.A
- 4 時間前
- 読了時間: 1分
今日は午前中にきのこの駒打ちの活動を行いました。この活動は林業体験、労働体験、そして食育の体験につながる活動です。長野県といえばきのこの生産量は日本一。今回はシイタケ、ヒラタケ、ナメコの駒を原木に植菌しました。原木は２９期生が冬に山から切り出し、昨日に中学生が放課後に山からセンターに運びました。総数は１２０本！まず、きのこについての説明や駒打ちの仕方のレクチャーを受けて、３人１組でセンター前の広場で作業しました。まずはチョークで原木に印をつけて、ドリルで穴をあけて種駒を木槌で打ち込みます。全部の駒打ちを終えて、今度はセンター裏の林に行って、去年の原木を本伏せし、今年の原木は菌をなじませるために、仮伏せをしました。みんなで力を合わせて作業を進め、なんと午前中に作業を終わらせることができました。
たくさんきのこが収穫できるといいですね！
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